ドイツの世界最古の修道院醸造所の白ビール【ヴェルテンブルガー・ヘル・ヴァイス】

どうも、nayuです。
今日はドイツのドナウ河のほとりにたたずむ世界最古の修道院醸造所
ヴェルテンブルグの白ビールです。1050年に醸造開始しました。
イオンで見かけたので購入。
そんなビールが日本でも飲めるんだと見たら、月桂冠が輸入してました。

【BEER STYLE】
HEFE WEISSBIER
【ABV】5%
【IBU】12
【国名】GERMANY
WELTENBURGER
ヴェルテンブルグ

酵母入りなので濁った黄色。きめ細かな泡立ち。
小麦を50％以上使用。
1次発酵後に再度酵母と麦汁を加え2次発酵させています。

小麦と酵母の柔らかで華やかなアロマ。
マイルドな口当たりで、ビールの苦味が苦手な人には飲みやすく
感じると思います。
比較的ドライな仕上がりです。4℃～8℃で飲むのが適温です。

月桂冠オンラインショップ
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